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La empanada cordobesa busca su lugar en Famaillá

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Casa Grande será sede, por primera vez en la provincia, del encuentro gastronómico de gran trascendencia nacional.


La empanada tendrá su celebración este sábado en el paraje punillense, localidad que es sede de selección provincial, parta luego participar de la fiesta anual en Faimallá, Tucumán

La propuesta invita a cocineras y cocineros a ser parte del concurso que debe realizar, siguiendo una pauta técnica establecida, la empanada que representara a Córdoba.

El reglamento de este concurso nacional se puede visualizar en el siguiente link

El encuentro, que se efectuará el sábado del 19 de agosto a partir de las 11 hs en el SUM municipal, estará acompañado por cocina en vivo, artesanos y emprendedores.

Además, la música estará presente con la participación Pedro Pacha, Runa Kay, Carlos Alegre y El Embrujo.





El encuentro gastronómico se desarrolla por primera vez en la provincia, y Casa Grande abre sus puertas al gran evento nacional que cada año se celebra en Famaillá y en setiembre será la 44° edición.

El jurado es de lujo, y sobre todo para los participantes que quieren mostrar su arte en la cocina, está compuesto por varios campeones, Cristian Ponce de León, ganador de la estrella Michelín y además Daniel López, el gaucho cocinero, representando a Córdoba.

A continuación la conversación que mantuvimos con Romina Leguizamón, responsable del área de turismo de Casa Grande, en el programa Dejate Llevar, que se emite de lunes a viernes desde las 19 hs.



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